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世界のグルメ客誘致
宮津の飯尾醸造 直営のイタリア料理店6日開業

宮津市新浜に残る築120年の古民家を活用した南イタリア料理店「aceto(アチェート)」が6日、オープンする。純米酢「富士酢」の醸造元、㈱飯尾醸造(本社・宮津市小田宿野、飯尾彰浩社長)直営の店で、イタリア・シチリア島や東京で経験を積んだ腕利きのシェフを招へい。国内外の観光、グルメ客が集まる店を目指す。

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