16.8.1ピックアップ1

2度の水害乗り越え新店開業
福知山の洋菓子マウンテン

世界一のショコラティエ(チョコレート菓子職人)として知られる水野直己さん(38)が営む「洋菓子マウンテン」の新店舗が7月21日、福知山市猪崎の三段池公園近くにオープンした。旧店舗が2度の水害に遭うなどの苦難を乗り越え、ようやく新天地での開業にこぎつけた。水野さんは「この土地にマウンテンの菓子を根付かせたい」と意気込んでいる。

福知山市猪崎にオープンした「洋菓子マウンテン」の新店舗

福知山市猪崎にオープンした「洋菓子マウンテン」の新店舗


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