16.1.11ピックアップ3

クラウドファンディングで新事業
香美町の香住鶴と上田畜産

酒造業の香住鶴(本社・香美町香住区小原)と但馬牛生産農家の上田畜産(同・香美町村岡区宿)が、クラウドファンディングによる資金を活用して商品開発や販路拡大に取り組む。香住鶴は純米酒を凍結濃縮させた「山廃純米25度」を開発、上田畜産は自社のブランド牛「但馬玄」を全国に発信する。

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